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大婶路边摆了一个大缸卖它,一斤60,每天卖完

k彩注册 杏鑫注册 2022年05月11日
相信很多朋友对街头小吃都有一种难以割舍的感情吧,我也是一样。每次在街头上遇到小吃,我就立马迈不开腿了,每次都要买上一点才罢休。今天就给大家介绍一种我在街头上遇见的小吃吧,这种小吃可不是所这种有人都能接受的哦,相信你肯定至今还没见过这种大婶小吃。 就是图片中的这个小吃了,卖这种小吃的是一个50多岁的大婶,她在路边摆了一个大缸专门卖这种小吃。对于这种小吃,很多人应该会觉得挺陌生的吧。不过如果是经常吃海鲜的朋友,应该立马能认出图中的这种小吃。这种小吃就是皮皮虾了,皮皮虾这种海鲜我是经常吃,不过做成一个的这样的小吃,我还是头次吃。 我们平时吃的皮皮虾大多都是水煮或者蒸出来的,油焖爆炒也算常见。但是今天介绍的这种皮皮虾小吃,是腌制出来的。我可以说是一个经常吃海鲜的人了,腌螃蟹、腌泥螺我都有吃过。但是这种腌制出来的皮皮虾,我也是第一次见。 这可以说种小吃可以说让我产生了浓厚的兴趣,所以我就特地向摊主大婶询问了一下这种皮皮虾是怎么做出来的。大婶告诉我,她的这种皮皮虾小吃做法非常繁琐。首先要选虾,普通的皮皮虾几乎都不能用,只有有虾膏虾黄的皮皮虾才能用。因为普通的那种肉少没黄的皮皮虾腌起来也不好吃,所以大婶干脆全用带黄的皮皮虾了。 大婶这一缸腌皮皮虾大概有80斤左右吧,大婶她每天卖这80斤完就回家,有时候可能一个下午就能卖完了,可以说爱吃这种皮皮虾的顾客还是很多的。


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